上班上学忙早餐吃什么？推荐七道简易早餐，简单省时还营养_天天时快讯
早餐是我们健康的第一道大门，一顿丰盛营养的早餐，不仅让身体的每一个细胞都充满着能量，还能让我们精神抖擞地迎接新的一天，并以最佳的状态开始学习和工作。那么在本来就很忙碌的早晨怎样才能在短时间内做出好吃的面食呢？今天月月分享七种简单省时的早餐。
一、山药红枣小饼
食材准备: 山药，红枣，面粉，白芝麻，食用油
【资料图】
制作过程:
1. 长山药去皮切成薄片上锅蒸熟，红枣洗净也一起蒸熟。
2.山药压成泥，跟面粉比例1:1揉成面团。
3. 红枣去皮去核压成泥。
4. 面团分成小份的剂子，压成面片，将红枣泥放入一勺，包起来，压成小饼蘸点清水撒上白芝麻 。
5.电饼铛预热刷油，放上饼坯，两面翻转直至两面金黄盛出。
二、土豆小饼
食材准备: 土豆，淀粉，食盐，牛奶，食用油
制作过程:
1. 土豆切薄片蒸熟， 放入盆中，用擀面杖捣成泥状。
2. 加少许食盐，适量淀粉和牛奶 抓拌均匀，揉成面团至不黏手。
3.将面团分成大小均匀的剂子，然后压扁做成饼坯。
4.电饼铛刷少许食用油，放入饼坯，煎至两面金黄即可。
三、煎饼果子
食材准备： 面粉150克，水260克，香菜，榨菜，蒜蓉酱， 香葱，黑芝麻，鸡蛋，薄脆
制作过程：
1.面粉中加入水，搅拌成无颗粒的面糊状，盖上保鲜膜静置一小时。
2.香葱、香菜、榨菜切碎。
3.平底锅倒入一勺面糊摊平摊薄，小火慢慢加热，表面变凝固后打入一颗鸡蛋，在饼子上用勺子均匀摊开，蛋液还未凝固时加入香菜和黑芝麻。
4.看到边缘翘起的时候翻面，表面涂抹蒜蓉酱（喜欢吃辣椒的，换成辣椒酱），放榨菜丝和薄脆关火卷起来就可以开吃了。
四、韭菜鸡蛋饼
食材准备： 面粉250克， 韭菜，鸡蛋两个，胡萝卜
制作过程：
1.韭菜，胡萝卜洗净切碎。
2.盆里加入250克面粉，两颗鸡蛋液，少许的食盐，再加入400克的温水搅成无颗粒面糊状，再把韭菜胡萝卜碎加进来，充分的搅拌均匀。
3.电饼铛预热，刷少许的食用油，舀一勺面糊放上来，用木铲摊平，一面定型后翻至另一面，直到两面煎熟即可。
4.切成自己喜欢的形状。
五、焦糖炖奶
食材准备： 鸡蛋，牛奶，红糖，葡萄干
制作过程：
1.锅中放少许清水，放入红糖，小火熬至焦糖色，关火加入牛奶搅拌均匀。
2.小碗里面打入两个鸡蛋，用筷子充分的搅匀，用筛子过滤一下。
3.把鸡蛋液倒入牛奶红糖碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸屉中，大火烧开后中火蒸10分钟，再焖10分钟，出锅撒一些葡萄干即可。
六、鸡蛋面
食材准备： 鸡蛋，手擀面（或挂面），虾皮，小葱，生抽，蚝油，盐，鸡精
制作过程：
1.两个鸡蛋放入碗中，打散搅匀，小葱切葱花。
2. 起锅热油，放入鸡蛋炒散，加适量清水煮开。
3. 加1勺生抽，半勺蚝油，少许食盐和鸡精，放入提前准备好的面条。
4. 面条煮熟后撒上葱花即可盛出食用。
七、馄饨皮汤
食材准备: 馄饨皮、紫菜、香菜、榨菜、葱花、蒜末、虾皮、盐、白胡椒粉、生抽、醋、香油
制作过程:
1. 馄饨皮斜对角切成小三角片，然后抖散。
2. 碗里放入撕碎的紫菜、香菜、葱花、蒜末、虾皮、少量榨菜、1勺生抽，1勺醋，1小勺盐，适量白胡椒粉和香油。
3.锅中水开，放入馄饨皮，煮1分钟。
4. 盛有紫菜的碗里舀入混沌皮面汤，再把煮好的混沌皮捞入碗里，搅拌均匀即可开吃。
今天月月就分享到这儿了，最普通的食材不一样的做法，会让你的味蕾有不一样的体验，愿美食能给你带去快乐！
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